くら吉では、秋田県西木町の栗農園・赤倉栗園で栽培され、累代守り継いできた「善兵衛栗」を使用しています。善兵衛種（善兵衛は赤倉家の屋号）を母樹とする良質な栗に、さらなる改良を重ね、昭和三十八年に誕生した優良品種です。味・風味に優れているのみならず、その大きさも特徴です。

農薬や化学肥料を使用せず、丁寧に育てられた秋田県上小阿仁村 たじゅうろう農園産のほおずき「コアニスイーツホオズキ」を使用しております。海外では「ゴールデンベリー」と呼ばれる食用ほおずきは、香り高く、さわやかな酸味と上品な甘みが特徴です。

濃厚なクリームをタルト生地で挟んだ、くら吉の人気洋菓子です。クリームには厳選素材を練りこみ、上品な口当たりのスイーツに仕上げました。素材の魅力を余すことなく生かし、贅を尽くしたプレミアムラインのほか、季節限定商品や店舗限定商品もご用意しております。